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Comida Argentina

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Pastel de papas El pastel de papa es un plato ampliamente consumido en todo el territorio argentino. Si bien está usualmente asociado a épocas invernales, es más fácilmente encontrado a lo largo del año, al igual que otros platos como el locro o el mondongo.   En Argentina se añaden ingredientes que no existen en la versión inglesa del plato. Entre ellos se destacan las pasas de uva, aceitunas, huevos duros y numerosas especies en la carne, dejando entrever la fuerte influencia española que tiene la gastronomía argentina.   https://es.wikipedia.org/wiki/Pastel_de_papa#En_Argentina   http://www.mdzol.com/nota/490084-pastel-de-papas-como-lo-hacia-mi-abuela/ Ingredientes : 1kg. de papas 1/2kg. de carne picada de ternera 1 cebolla 1/2 pimiento morrón 2 dientes de ajo 1 pastilla de caldo ajo en polvo pimentón 25g. de manteca 1 chorrito de leche nuez moscada aceite sal pimienta Pasos : 1- Cortar las papas en cubos y p
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Receta de Estados unidos

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Banderillas de salchicha y queso Las banderillas es una especie de perrito caliente  compuesto de una salchicha  recubierta con una masa de pan de maíz   y que posteriormente se fríe  en aceite  muy caliente, aunque algunas variantes se preparan al horno.  https://es.wikipedia.org/wiki/Corn_dog   https://placeralplato.com/aperitivos/corn-dogs-o-banderillas Ingredientes : 10 salchichas estilo frankfurt. 100 g de harina de trigo normal. 100 g de harina de maíz. 1 huevo. aproximadamente 1 vaso de leche. La cantidad exacta varía según la harina empleada. 1 cucharadita de sal. 1 cucharada de levadura química. Aceite para freírlas. 10 lonchas de queso, de estilo sandwich. Una por cada salchicha. Pasos: 1-  Con unas brochetas, empalamos las salchichas estilo frankfurt. La brocheta, debe llegar hasta casi el final de la salchicha pero, no debe atravesarla por completo. 2-    En este paso está la novedad. C
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Comida Francesa

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Ratatouille: La  ratatouille ​ es una especialidad regional francesa  elaborada con diferentes hortalizas guisadas. Proviene de la región de Provenza  y del antiguo condado de Niza  (sureste de Francia ). https://es.wikipedia.org/wiki/Ratatouille http://www.chefdehome.com/Recipes/561/ratatouille Ingredientes : Para el pisto: 1/2 pimiento rojo. 1/2 pimiento verde. 1 pimiento amarillo. 4 tomates pera pelados y sin pepitas. 1 ajo picado. 1 cebolla mediana. 1 ramita de tomillo. 1 ramita de perejil. 1/2 hoja de laurel. Pimienta negra. Aceite de oliva virgen extra. Sal. Verduras para laminar: 1 calabacín. 1 berenjena. 2 tomates pera.  Para la vinagreta: Aceite de oliva virgen extra. 1 cucharada de vinagre balsámico. 1 cucharadita de tomillo. Pimienta negra. Sal. Pasos: 1- Lavamos y limpiamos los pimientos. Los envolvemos en papel de aluminio y los colocamos en
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Receta de Chile

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Sopaipillas Sopaipilla  es el nombre que se le da en Chile. S e ha consumido sopaipillas en las casas chilenas durante los días lluviosos del invierno austral y por lo mismo su venta callejera corresponde a dicha estación. Una posible razón era que no se necesitaba salir de la casa para prepararla en épocas que los hornos de pan comúnmente estaban en las afueras de las casas. https://es.wikipedia.org/wiki/Sopaipilla#Caracter.C3.ADsticas https://www.enmicocinahoy.cl/sopaipillas-chilenas-chilean-sopaipillas/   Ingredientes : 1/2 Kg de zapallo cocido y molido. 3 cucharadas de manteca derretida. 1 cucharadita de sal. 1/2 taza de leche o agua caliente. 2 tazas de harina. 1/2 litro o más de aceite para freír.  Pasos para hacer estas riquísimas sopaipillas: 1-  Lo primero que hay que tener en cuenta, es hacer un “volcán” con la harina dejando un hueco al medio, vierta al centro la manteca derretida con
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Comida Mexicana

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Huevos rancheros Una de las recetas más tradicionales que podemos encontrar en México son los Huevos rancheros. Los  huevos rancheros  es un tradicional desayuno mexicano  que se ha hecho muy popular a lo largo de toda América y no solo se puede comer en el desayuno  sino que también pueden ser servidos a media mañana o incluso durante el almuerzo.   https://es.wikipedia.org/wiki/Huevos_rancheros   http://www.simplyrecipes.com/recipes/huevos_rancheros/ Para preparar los Huevos rancheros necesitamos estos ingredientes : 3/4 kg Jitomate. Chiles: 1 Jalapeño y 3-4 Serranos. 1/4 Cebolla. 2 Huevos. 4 dientes de ajo.  2 Tortillas maíz. 1 cucharita de sal.  Aceite para freír.   Pasos : 1- Primero ponemos a hervir en una olla la cebolla, los chiles y dos dientes de ajo. Luego de que pasaron aproximadamente 5-6 minutos añadimos los jitomates a la olla y los retiramos cuando ya todo este bien cosido y veamos que en los jitomates
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